豊かな海の幸と美しい自然に恵まれた宮城県南三陸町。
実は、地元で愛される絶品バームクーヘンが存在するのをご存知でしょうか？
今回の記事では、
- 南三陸で評判のバームクーヘン専門店
- 地元食材を活かしたこだわりのバームクーヘン
をご紹介します。
お土産やギフトにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの逸品を見つけて、南三陸の豊かな恵みを味わってみませんか？
店舗情報や通販サイトもまとめているので、ぜひ最後までご覧ください。
南三陸で出会う絶品バームクーヘン
南三陸町には、地元の食材や風土を大切にしながら、丁寧に焼き上げられた美味しいバームクーヘンを提供するお店があります。
その中でも特におすすめのお店をご紹介しましょう。
WHITE SHIP BAUM FACTORY (ホワイトシップ バウムファクトリー)
おすすめポイント: 南三陸町歌津のハマーレ歌津にあるバームクーヘン専門店。
「アメトーーク！」でも紹介されました。
サンドウィッチマンの伊達みきおさんも絶賛したことで一躍有名になりました。
特徴:
ハードタイプ: 300℃を超える高温でじっくり焼き上げられ、外はサクサク、中はもっちりとした独特の食感が楽しめます。
噛むほどに広がるアーモンドとバターの風味が絶品です。
ソフトタイプ: 焼き目をつけないように絶妙な火加減で焼き上げられ、ふんわりしっとりとした優しい口当たりが特徴です。
チーズインバウム: しっとりとしたバウムクーヘン生地で、爽やかな酸味のチーズクリームを包んだ人気商品。
お土産にも最適です。
スティックタイプ: 手軽に楽しめるスティック状のバームクーヘンは、ちょっとしたおやつにもぴったりです。
店舗情報:
住所: 宮城県本吉郡南三陸町歌津字伊里前96-1 ハマーレ歌津
電話番号: 0226-36-4623
定休日: 月曜日
通販: 公式オンラインショップあり (https://white-ship.stores.jp/) や、無印良品のオンラインストアでも一部商品が購入可能です。
口コミ: 「ハードバウムの食感が衝撃的！バターの風味が濃厚で美味しい」「チーズインバウムは一度食べたらリピート確定」「お土産にしたらすごく喜ばれた」など、食感と味わいを絶賛する声が多数あります。
その他のお店
南三陸町内には、他にもバームクーヘンを取り扱っているお店がある可能性があります。道の駅や地元のお菓子屋さんなども探してみると思わぬ出会いがあるかもしれません。
南三陸の恵みを感じるバームクーヘン
WHITE SHIPのバームクーヘンは、地元南三陸の豊かな自然の中で育まれた素材を大切にしていることが伺えます。
海を臨むロケーションで丁寧に焼き上げられたバームクーヘンは、まさに南三陸の味を凝縮した特別なスイーツと言えるでしょう。
お土産・ギフトにも最適
WHITE SHIPのバームクーヘンは、パッケージもおしゃれで、お土産やギフトにも最適です。
特に、チーズインバウムはギフト用のパッケージも用意されており、多くの人に喜ばれています。
通販で南三陸の味を自宅で楽しむ
WHITE SHIPのバームクーヘンは、公式オンラインショップや無印良品のオンラインストアを通じてお取り寄せが可能です。
「なかなか南三陸まで行けない…」という方も、自宅で手軽にその味を楽しむことができます。
南三陸町には、有名なWHITE SHIP BAUM FACTORYをはじめ、地元の味を大切にした美味しいバームクーヘンが存在します。
直接店舗での購入はもちろん、通販を利用すれば全国どこからでもその味を楽しむことができます。
南三陸を訪れた際にはぜひお土産に、また、お取り寄せで特別ななティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。