新潟といえば、米どころとして有名です。
実は美味しいスイーツもたくさんあります。
特に、バウムクーヘンは、新潟の豊かな自然と食材を生かした個性豊かなものが多く、お土産としても人気です。
今回の記事では、新潟でおすすめのバームクーヘン専門店を5つ厳選してご紹介します。
新潟で買える！絶品バームクーヘン専門店5選
お菓子工房まるみや (新潟県魚沼市)
特徴: 魚沼産コシヒカリの米粉を100%使用した、しっとりとした食感のバウムクーヘンが人気。
おすすめ商品: バウムクーヘン「越後杉」
アクセス: 魚沼市中心部から車で約10分
店舗情報: https://www.marumiya-net.com/
菓子処 さとや (新潟県南魚沼市)
特徴: 地元の食材を使った手作りバウムクーヘンが人気。バウムクーヘンの製造過程を見学することもできます。
おすすめ商品: 手づくりバウムクーヘン
アクセス: 越後湯沢駅から車で約20分
店舗情報: https://www.uonuma-no-sato.jp/facility/satoya/
青木農場 (新潟市西区)
特徴: 自家栽培のコシヒカリの玄米粉を使った、風味豊かなバウムクーヘンが人気。
おすすめ商品: NIIGATAひかりBAUM
アクセス: 新潟市西区木場
店舗情報: https://www.shop-aoki-farm.jp/c-fpage?fp=NIIGATA-HIKARI-BAUM
新潟三越 (新潟市中央区)
特徴: 地元の銘菓を取り扱う百貨店。様々な種類のバウムクーヘンが揃っています。
おすすめ商品: 地元の銘菓とのセット
アクセス: 新潟駅直結
店舗情報: https://www.mitsukoshi.co.jp/niigata/
CoCoLo本町 (新潟市中央区)
特徴: 新潟駅直結の商業施設。様々なスイーツ店が入っており、バウムクーヘンも購入できます。
おすすめ商品: 各店舗オリジナルのバウムクーヘン
アクセス: 新潟駅直結
店舗情報: https://www.cocolog.jp/niigata/
新潟のバウムクーヘンの特徴
新潟のバウムクーヘンは、地元の食材をふんだんに使用していることが特徴です。
- コシヒカリの米粉
- 新潟産フルーツ
など、地元の豊かな自然の恵みが味わえます。
新潟のバウムクーヘンを選ぶ際のポイント
食材: 新潟産のコシヒカリや、地元のフルーツを使ったバウムクーヘンを選ぶと、新潟ならではの味が楽しめます。
食感: しっとりとしたものや、焼き目が香ばしいものなど、様々な食感があります。
サイズ: 個包装のもの、ホールケーキタイプのものなど、贈る相手やシーンに合わせて選びましょう。
価格: 予算に合わせて、様々な価格帯の商品があります。
新潟には、地元の食材を使った個性豊かなバウムクーヘンがたくさんあります。
お土産に、自分へのご褒美に、ぜひ新潟のバウムクーヘンを味わってみてください。